La vila i l'entorn:
Gastronomia
La cuina de l'Albi, com la garriguenca, ens ofereix plats en què l'oli d'oliva verge extra és el principal protagonista.
Podeu gaudir dels productes autòctons com les olives arbequines (un aperitiu molt apreciat), les ametlles, el vi, la mel... i dels plats típics dels pagesos com els caragols a la llauna, la cassola de tros, l'olla barrejada, l'escudella, la cansalada amb mongetes, els panadons, les coques de recapte, les arengades, i una gran varietat d'amanides...
A les cansaladeries encara s'elaboren embotits artesans com la botifarra blanca, la botifarra negra, llonganissa (botifarra crua).
Les orelletes són el dolç típic de la comarca. Fer-les a casa per Festa Major ha estat una tradició que ha arribat fins als nostres dies.
Més informació sobre la vila i l'entorn:
La Vila
L'entorn
Festes i tradicions
Gastronomia
On menjar i allotjar-se
La Vila
L'entorn
Festes i tradicions
Gastronomia
On menjar i allotjar-se
Calendari d'actes
TARIFES I HORARIS
Notícies
GALERIA FOTOGRÀFICA
